年夜饭里，达成了共识。

这种事，既不是孙承宗能做到的，也不是袁可立能做到的。

……

除夕夜，崇祯在宫中设宴。

来的人实在有点太杂。

有明堂的一群人、军工厂的、机械厂的。

还有从陕西来到京城的孤儿里选出的三十个孩子。

新科中举官员调走九成，留下的那批是他给辽东准备的，也来了。

甚至还请了京城里几位德高望重的老者一同赴宴。

宴席也是别出心裁。

不是往昔那种摆满百道珍馐却吃不饱的样子货。

而是真正的自助餐。

海鲜来自福建、广东、浙江的渔民手里。

肉食不用牛羊，以鸡鸭和少量猪肉为主。

最亮眼的是一种名为酸辣土豆丝的食物。

醋来自山西，辣椒来自湖广、四川、陕西、贵州。

户部尚书毕自严，想破了脑子也想不起这些地方何时产过辣椒。

他只隐约记得皇庄里曾把辣椒当花养。

酸辣土豆丝让所有人眼前一亮。

随后是各种土豆制作而成的菜肴。

土豆块、片、泥、丁、凉拌，全都上桌。

连鸡鸭肉也和土豆同炖。

周壮吃到尽兴，把鸡肉炖土豆的盆都端起来喝汤汁。

被周遇吉狠狠拍了一巴掌。

“你现在是武举探花郎，给老子留点脸！”

番薯也上了桌，味甜清香，小孩们爱吃得紧。

主食更是种类多得惊人。

山西大馍、陕西面皮、河南宽面胡辣汤、江浙米面……

整个大明的风味汇聚一堂。

明刊众人简单吃了一口，就开始写写画画。

他们要完成陛下交代的死命令。

下一期全部写此次宫宴，把陛下喜欢吃、给大人物吃的这些食物，全都推广出去。

陛下什么都没说，但所有人都懂了。

陛下这是正式准备推广土豆和番薯等食物。

这种事若交给朝堂讨论，必然争论不休，各执一词。

崇祯直接借宫宴、借明刊、借百官之口强势推进。

宫宴进行到一半时，他笑眯眯问众臣。

“如何？好吃吗？”

谁敢说不好？

陛下亲自摆宴，你挑三拣四？

这和领导夹菜你转桌，领导讲话你唠嗑没区别。

也不是完全没区别。

前者是丢工作，后者是回旋镖杀头！

众人只能连声赞好。

既然好吃，那就推广。

果不其然，内阁率先表态，大夸土豆番薯乃民间至宝。

明刊一出，必然有商贾赶往陕西、四川等地收购辣椒。

可那几个地方压根没有辣椒。

怎么办？

价格放在那里，没有就种呗。

上压朝臣，下诱百姓。

土豆、番薯、辣椒的推广势如破竹。

干海货与各地特色吃食，也随着明刊进入大明各地。

明刊不仅画图，还附上详细做法。

大明饮食的地域壁垒，就这样被悄然打碎。

崇祯比谁都明白，地域歧视太深，需要一点点撬开。

北方瞧不起南方，南方也不服北方。

尤其两广、云贵川长期被视为蛮夷之地。

崇祯必须扭转这种观念。

他知道未来的天灾主要在北方，而大明要熬过去，需要南方倾力相助。

你平日瞧不起人家，等灾荒来了却想让人家无偿救济？

怎么可能！

宴席上，崇祯见到了阎应元。

二十岁的新科武状元。

崇祯在他身上，看到了孙传庭的影子。

儒雅、冷静、能稳得住。

崇祯很是欣慰。

这一日，崇祯兴致极高。

他走下龙椅与群臣攀谈，与举子闲聊，甚至与几位从京城挑出来的长者同席而坐。

不合规矩，但所有人都喜欢这样不拘礼法的皇帝。